maleic acid - definizione. Che cos'è maleic acid
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Cosa (chi) è maleic acid - definizione

DICARBOXYLIC ACID
Maleic Acid; Cis-1,2-Ethylenedicarboxylic acid; (Z)-Butenedioic acid; Cis-butenedioic acid; Maleate; Maleates

maleic acid         
[m?'le??k]
¦ noun Chemistry a crystalline acid made by distilling malic acid, used in making synthetic resins.
Origin
C19: maleic from Fr. maleique, alt. of malique (see malic acid).
Maleate         
·noun A salt of maleic acid.
maleate         
[m?'li:e?t]
¦ noun Chemistry a salt or ester of maleic acid.

Wikipedia

Maleic acid

Maleic acid or cis-butenedioic acid is an organic compound that is a dicarboxylic acid, a molecule with two carboxyl groups. Its chemical formula is HO2CCH=CHCO2H. Maleic acid is the cis-isomer of butenedioic acid, whereas fumaric acid is the trans-isomer. It is mainly used as a precursor to fumaric acid, and relative to its parent maleic anhydride, maleic acid has few applications.